Literatur Hinweis: “Obstbrände“ Der Guide für Kenner und Geniesser v. A. + B. Behrendt,  Preis auf Anfrage!

Obstbrände & Likör Angebote - Brennerei Guglhof, Anton Vogl.  15.07.2009

Der Guglhof wurde im Jahre 1641 von einem Halleiner Ratsherrn als Gutshof  im Salzburger Land

erbaut, und ist in seiner ursprüglichen Form erhalten. 1928 begann der Großvater von Anton Vogl

mit einer kleinen Brennblase, heute arbeiten neben dem Brennmeister weitere Angestellte an

Destillaten die zur Weltspitze gehören. Ein Großteil der zu verarbeitenden Obstsorten stammt aus

eigenen Anbau. Nur ein geringer Teil muß dazu gekauft werden. Größtmögliche Sorgfalt, Qualitäts-  

streben und jahrelange Erfahrung garantieren die hohe Qualität der Erzeugnisse vom Guglhof.

Anton Vogl seine Devise lautet: „Es ist Zeit, sich auf die wahren Werte zu besinnen. Auf Natürlichkeit und Qualität,  verbunden mit jahrzehntelanger Guglhof - Tradition! Auch hier gilt, sollte ein Jahrgang ausverkauft sein, (ausgetrunken) dann wird der nächste jüngere Jahrgang geliefert. Die hohen Ansprüche wurden vom Feinkostmagazin "Heine a la Carte" aus Österreich gewürdigt. Der 1998er Williams Birnen Brand wurde Sortensieger des Jahres 2002 aller österreichischen Williams-Brände. Der Verkaufspreis gilt immer für eine Flasche incl. der gesetzlichen MwSt.

Art.-Nr.

Obstbrände 0,7 Ltr.  Brennerei Guglhof, Anton Vogl

Vol.%

Inhalt

Preis

Ltr.-Preis

220650

Williams Birne Reserve, mit Jahrgang

43,0%

0,70 Ltr.

53,50

76,43 Ltr.

220651

Waldhimbeerbrand Reserve, mit Jahrgang

43,0%

0,70 Ltr.

56,50

80,71 Ltr.

220652

Kirschbrand Reserve, mit Jahrgang

43,0%

0,70 Ltr.

52,00

74,29 Ltr.

220659

Marillenbrand Reserve, mit Jahrgang

43,0%

0,70 Ltr.

55,00

78,57 Ltr.

220657

Apfelbrand "Gravensteiner“, Reserve mit Jahrgang

43,0%

0,70 Ltr.

42,50

60,71 Ltr.

220658

Zwetschgenbrand Reserve, mit Jahrgang

43,0%

0,70 Ltr.

37,90

54,14 Ltr.

220653           

Hollerbrand Reserve (Holunder), mit Jahrgang

43,0%

0,70 Ltr.

79,90

114,14 Ltr.

220654

Vogelbeerbrand Reserve, mit Jahrgang

43,0%

0,70 Ltr.

79,90

114,14 Ltr.

220676

Alter Apfelbrand, 10 Jahre im Eichenfass gereift

40,0%

0,70 Ltr.

42,90

61,29 Ltr.

220678

Alter Zwetschgenbrand, 10 Jahre im Eichenfass gereift

40,0%

0,70 Ltr.

42,90

61,29 Ltr.

220631

Alter Obstbrand faßgelagert, mit Jahrgang

40,0%

0,70 Ltr.

32,80

46,86 Ltr.

220641

Alter Birnenbrand, 10 Jahre im Eichenfass gereift.

40,0%

0,70 Ltr.

49,00

70,00 Ltr.

220367

Weichselbrand Reserve, mit Jahrgang

43,0%

0,70 Ltr.

78,50

112,14 Ltr.

220373

Wildkirschbrand Reserve, mit Jahrgang

43,0%

0,70 Ltr.

81,50

116,43 Ltr.

220375

Schlehenbrand Reserve, mit Jahrgang

43,0%

0,70 Ltr.

81,50

116,43 Ltr.

220386

Apfel/Birne Reserve, mit Jahrgang

43,0%

0,70 Ltr.

29,50

42,14 Ltr.

220387

Mirabellenbrand Reserve, mit Jahrgang

43,0%

0,70 Ltr.

53,50

76,43 Ltr.

220392

Quittenbrand Reserve, mit Jahrgang

43,0%

0,70 Ltr.

68,50

97,86 Ltr.

Obstbrände 0,35 Ltr.  Brennerei Guglhof, Anton Vogl

220638

Kirschbrand Reserve, mit Jahrgang

43,0%

0,35 Ltr.

28,50

81,43 Ltr.

220639

Marillenbrand Reserve, mit Jahrgang

43,0%

0,35 Ltr.

31,50

90,00 Ltr.

220640

Williams Birne Reserve, mit  Jahrgang

43,0%

0,35 Ltr.

29,50

84,29 Ltr.

220642

Alter Birnenbrand, 10 Jahre im Eichenfass gereift.

40,0%

0,35 Ltr.

28,50

81,43 Ltr.

220643

Wildkirschbrand Reserve, mit Jahrgang

43,0%

0,35 Ltr.

46,00

131,43 Ltr.

220679

Waldhimbeerbrand Reserve, mit Jahrgang

43,0%

0,35 Ltr.

33,50

95,71 Ltr.

220680

Apfelbrand "Gravensteiner" Reserve, mit Jahrgang

43,0%

0,35 Ltr.

24,50

70,00 Ltr.

220681

Hollerbrand Reserve (Holunder), mit Jahrgang

43,0%

0,35 Ltr.

46,00

131,43 Ltr.

220682

Vogelbeerbrand Reserve, mit Jahrgang

43,0%

0,35 Ltr.

46,00

131,43 Ltr.

220677

Alter Apfelbrand faßgelagert, mit Jahrgang

40,0%

0,35 Ltr.

26,50

75,71 Ltr.

220683

Alter Zwetschgenbrand, 10 Jahre im Eichenfass gereift

40,0%

0,35 Ltr.

26,00

74,29 Ltr.

220649

Alter Obstbrand, 10 Jahre im Eichenfass gereift

40,0%

0,35 Ltr.

21,00

60,00 Ltr.

Liköre 0,7 Ltr.  Brennerei Guglhof, Anton Vogl.

200664

Waldhimbeer-Likör

26,0%

0,70 Ltr.

28,50

40,71 Ltr.

200660

Zwetschgen-Likör

26,0%

0,70 Ltr.

24,50

35,00 Ltr.

220665

Weichsel-Likör (Kirsch)

26,0%

0,70 Ltr.

24,50

35,00 Ltr.

220666

Marillen-Likör

26,0%

0,70 Ltr.

24,50

35,00 Ltr.

220669

Magenbitter mit Honig

36,0%

0,70 Ltr.

29,00

41,23 Ltr.

220646

Alt Salzburger Nußerner nach Bauernart 

38,0%

0,70 Ltr.

29,50

42,14 Ltr.

220693

Schwarzer Johannisbeer-Likör

26,0%

0,70 Ltr.

28,50

40,71 Ltr.

Liköre 0,35 Ltr.  Brennerei Guglhof, Anton Vogl

220634

Zwetschgen-Likör

26,0%

0,35 Ltr.

14,80

42,29 Ltr.

220663

Waldhimbeer-Likör

26,0%

0,35 Ltr.

17,90

51,14 Ltr.

220637

Weichsel-Likör (Kirsch)

26,0%

0,35 Ltr.

14,80

42,29 Ltr.

220636

Marillen-Likör

26,0%

0,35 Ltr.

14,80

42,29 Ltr.

Holzkisten und Glas

0699

1er Holzkiste für 0,70 Ltr. Flaschen

12,00

0702

1er Holzkiste für 0,35 Ltr. Flaschen

9,50

0700

2er Holzkiste für 0,35 Ltr. Flaschen

12,50

0076

4er Holzkiste für 0,35 Ltr. Flaschen

16,50

0626

Edelbrandglas (mundgeblasen)

12,00

TRENEL FILS, feinste Jahrgangsfruchtliköre aus der Bourgogne (Frankreich)

Das Haus Trénel Fils ist seit über 40 Jahren Spezialist für Fruchtliköre aus dem Burgund. Der

Familienbetrieb hat sich in diesem Bereich einen unbestrittenen und hervoragenden Ruf erworben.

Das rein handwerklich arbeitende Haus hat seinen Sitz auf dem wunderschönen Anhöhen des

Maconnais, mit Blick auf die Klippe Roche de Solutre. Die Liköre werden nur aus regionalen

Früchten hergestellt und mindestens einen Monat macériert. (In Alkohol eingelegt).

150052

Céme de Cassis ”Haute Cotes de Nuits”

18,0%

0,70 Ltr.

17,50

Auf dieser Créme aus schwarzen Johannisbeeren, hergestellt aus zwei traditionellen Sorten, der

 ”Königin von Neapel” und der  “Schwarzen aus Burgund”, basiert das Ansehen des Hauses Trénel. Die Früchte stammen ausschließlich aus den Hautes Cotes de Nuits.

25,00 Ltr.

150053

Liquer de Framboise (Himbeerlikör)

18,0%

0,70 Ltr.

17,50

Dieser Himbeerlikör ist ein Fest der Düfte und des Wohlgeschmacks, voll aromatischer Finesse  

und geschmacklicher Ausgeglichenheit.

25,00 Ltr.

150055

Créme de Peche de Vigne (Weinberg-Pfirsichlikör)

18,0%

0,70 Ltr.

17,50

Der Peche wird aus speziellen Weinberg-Pfirsichen hergestellt. Diese sind im Gegensatz zu den

herkömmlichen Pfirsichen sehr klein, aber im Geschmack sehr viel fruchtbetonter. Bei diesem

Likör hat man das Gefühl, man beißt in eine vollreife Frucht.

25,00 Ltr.

150058

Vieux Marc de Bourgogne (über 8 jahre alt)

45,0%

0,70 Ltr.

29,40

Ein feiner, über 8 Jahre in alten Eichenfässern gelagerter und gereifter Gamay-Trester. Hell und sehr fruchtig.

42,00 Ltr.

150080

Marc de Banyuls, Hors de Age

40,0%

0,70Ltr.

29,50

Eine ganz besondere Spezialität von einem kleine Weingut aus dem Languedoc… Ein Marc, hergestellt aus den Trestern der Trauben von Banyuls, Südfrankreich, über sieben Jahre in alten Eichenfässern gereift, ein ganz spezielle Genußß für Liebhaber.

42,14 Ltr.

150059

Trés Vieux Marc de Bourgogne (über 20 Jahre alt) 1986.

45,0%

0,70 Ltr.

45,90

Dieses Destillat wird durch Brennen von vergorenen Gamay-Trester gewonnen. Danach reift der

Marc 20 Jahre in Eichenfässern, wodurch er seine schöne Bernsteinfarbe erhält. Dieser angenehm

fruchtige Tresterbrand schließt jedes Feinschmeckermenü hervoragend ab. Hier wird ein erstaunlich

preisgünstiger Brand angeboten, der leider nur begrenzt verfügbar ist.

65,57 Ltr.

JACQUES GATINEL Distillerie Artisanale “La Salamandre” Edelobstbrände aus dem Perigord

Jacques Gatinel führt in der zweiten Generation diese traditionsreiche Distillerie in Sarlat Perigord

Die Gesamtproduktion von “La Salamandre” ist eher bescheiden, Sie beträgt max. 50.000 Flaschen

im Jahr. Nicht auf Menge, sondern auf Qualität wird hier Wert gelegt. Alle Obstbrände sind hand-

werklich gefertigt und stammen aus dem Perigord. Diese Region gilt unter Liehabern als eine der

besten Gegenden für Obstbrände, aufgrund der relativ kleinen Produktionsmengen und dem Selten-

heitsgrad. Für alle seine Brände empfielt Monsieur Gatinel kleine, tulpenförmige Gläser (Cognac).

140045

Vieille Prune d’Ente (Pflaumenbrand)

46,0%

0,70 Ltr.

38,50

5 - 8 Jahre in Eichenfässer gelagert. Spezialität aus der sogenannten “Ente-Pflaume”, besser bekannt als Pflaume aus Agen. Diese “Vieille Prune d’Ente” zeichnet sich durch eine große Aromen - Vielfalt aus. Ausgeprägter Bittermandelton, Kraft und unendliche Länge. Für einen Liter dieses Brandes werden  18 Kg Obst benötigt. Dieser Brand bekommt bei Degustationen und Wettbewerben ständig die höchsten Auszeichnungen. Goldmedaille beim Wettbewerb des französischen Landwirtschaftsministerium  in Paris! 1991, 1995, 1997, 2002 & 2005! Mehr geht kaum!

55,00 Ltr.

140046

Eau-de-Vie de Poire William, Williamsbirnenbrand)

45,0%

0,70 Ltr.

38,50

Für den Anbau dieses edlen Obstes, hat Monsieur Gatinel die besten Lagen ausgesucht, Sie befinden

sich an einem Südhang ab 300 m Höhe. Für einen Liter dieses edlen Brandes werden 28 Kg  aus- gesuchte Birnen benötigt. Der Brand reift zwei Jahre heran, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Eau-de-Vie de Poire Williams ist ein sehr eleganter aromavoller Brand, der im Mund das hält, was er im Bukett verspricht, nämlich reinen Birnengeschmack.. 2002  Gewinner der Silbermedaille in Paris!

55,00 Ltr.

140047

Eau-de-Vie de Poire William (eingewachsene Birne)

45,0%

0,70 Ltr.

49,50

Der gleiche Obstbrand wie vor beschrieben, jedoch mit eingewachsener Birne in einer Glaskaraffe

70,71 Ltr.

140048

Eau-de-Vie de Kirsch ( Kirschbrand)

45,0%

0,70 Ltr.

38,50

Die für den “Vieux Kirsch” ausgesuchten Früchte gehören zu der “Bourgogne-Kirsche”. Dieser

Brand reift mindestens zwei Jahre heran, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Für einen Liter

“Vieux Kirsch werden mindestens 20 kg Bourgogne-Kirschen benötigt. Er ist ein weicher, frucht-

betonter  und duftiger Brand, mit sehr lang anhaltendem Nachhall.

55,00 Ltr.

140049

Eau-de-Vie de Mirabelles (Mirabellenbrand)

45,0%

0,70 Ltr.

38,50

Der Mirabellenbrand ist für die Familie Gatinel ein ganz traditionelles Produkt. Monsier Gatinels

Vater war der erste und einzige, der sich damals traute im Perigord Mirabellen anzubauen. Noch

heute ist dieser Brand in der Region sehr selten. Für einen Liter Eau-de-Vie de Mirabelles werden

ca. 20 kg feinste Mirabellen verarbeitet. Der Brand benötigt, drei Jahre Reifezeit, bevor er auf Flaschen gezogen wird. Das Ergebnis ist ein sehr reines und feines Getränk mit subtilen Bukett.

55,00 Ltr.

140050

Eau-de-Vie d’Abricot (Aprikosenbrand)

42,0%

0,70 Ltr.

38,50

Für den Aprikosenbrand werden kleine, vollreife Früchte verwendet. Diese Früchte haben einen sehr

kräftigen Geschmack. Der Eau-de-Vie d’Apricot reift ca. drei Jahre in Glasballons heran, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Für einen Liter dieses Brandes werden ca. 20 kg Aprikosen benötigt.           Im Mund erlebt man weiche, warme, leichtsüßliche und Zugleich kräftige Nuancen, mit deutlichem Bittermandelaroma.

55,00 Ltr.

140051

Eau-de-Vie de Framboise (Himbeerbrand)

44,0%

0,70 Ltr.

46,50

Auch die Himbeeren wachsen und gedeihen unter besten Bedingungen auf der Domaine der Familie Gatinel. Bei dieser Frucht handelt es sich um eine, der am schwierigsten  zu verarbeitenden  Obst-sorten. Die Pflückarbeiten erfolgen unter sehr strengen Voraussetzungen. Für einen Liter Eau-de-Vie Framboise werden 9 kg feinste Himbeeren verarbeitet.Die Brände werden nach einer zweijährigen Reifezeit abgefüllt. Der Himbeerbrand von “La Salamandre”ist sehr feinfruchtig, delikat und besitzt unverfälschte, echte Nuancen an roten Früchten.

66,43 Ltr.

MERLET FILS - Vignes, Alambics et Cassis en Saintonge,

Feinste, absolut naturreine Fruchtliköre aus der Charente. Die Familie Merlet sind seit über zwei Jahrhunderten Winzer in Saintonge. Ihre ersten Distillierapparate (Alambic Charentais) installierten sie ca. 1850 um hier Cognac zu produzieren. Heute ist die Firma Merlet einer der besten Likörhersteller in Frankreich.

150060

Crème de Cassis

20,0%

0,70 Ltr.

17,50

Französischer Johannisbeerlikör. Wundervolles Cassis, süßer und eindeutiger Cassis-Charakter, intensive Frucht, natürliche, dunkle Friesche und natürlicher Geschmack

25,00 Ltr.

150062

Crème de Peche de Vigne

18,0%

0,70 Ltr.

19,90

Französicher Pfirsichlikör, Crème de Peche de Vigne warmer, langer Nachgeschmack, natürlicher Mandel-Charakter, frisch und würzig

28,43 Ltr.

150062

Crème de Mure

18,0%

0,70 Ltr.

17,00

Französicher Brombeerlikör, schöner geschmack, viel Süße, natürlich und eindeutig

24,29 Ltr.

150063

Crème de Poire Williams

17,00

Französicher Williamsbirnenlikör, sehr schöner, echter Birnengeschmack, süß, voll und harmonisch, einfach fantastich.

24,29 Ltr.

150064

Crème de Framboise

18,0%

0,70 Ltr.

17,00

Französicher Himbeerlikör, langer und intensiver Geschmack nach roten Beeren, Sonne und harmonischer Süße

24,29 Ltr.

110169

Liqueur Orange, von Prunier

0,70 Ltr.

25,90

Ein Cuveè hergestellt aus natürlichen Orangenextrakten und gereiftem Cognac, anschliesend in großen, alten Eichenfässer ca. 5 Jahre gelagert.

37,00 Ltr.